功能Function
真空滚揉机是生产盐水火腿、三文治火腿流水线的主要设备。将原料纯精肉经过盐水注射和嫩化后需加入调料及食品添加剂进行滚揉、腌制,使肉料更鲜嫩。本设备就是为完成滚揉、腌制工序而使用的专用设备。我厂生产的一体式真空滚揉机是吸收了国外先进设备的特点,并结合国内具体的生产工艺,由本公司科技人员精心研制而成,整机达到国内同类产品先进水平。整体材料采用不锈钢(304)制造,符合食品卫生标准。SB222 及GB1220-75的有关规定。
技术参数TECHNICAL PARAMETER